Oklahoma Joe's BlackJack

Кому нужен этот гриль?

BlackJack позиционируется как надежный «рабочий инструмент» для энтузиастов дачной кулинарии. Он для тех, кто:

• Хочет готовить как на прямом жару (стейки, бургеры), так и методом «low and slow» (ребрышки, грудинку).
• Устал от дешевых грилей, которые прогорают за сезон.
• Ценит функциональность: удобную очистку, контроль тяги и простое добавление угля.

Главные особенности и инновации

В отличие от базовых моделей вроде Weber Kettle, Oklahoma Joe's добавили несколько фишек, которые делают жизнь проще.

1. Система контроля температуры «360° Air Intake»
   Вместо одной или двух заслонок, как на классических «котлах», здесь используется 360-градусная система забора воздуха по периметру чаши внизу + регулируемая вытяжная труба (дымоход) в крышке. Это обеспечивает равномерное горение угля по всей площади без холодных зон.
2. Крышка на петлях (Hinged Lid)
   Это, пожалуй, главная «фишка» модели. Вам не нужно искать место на земле или специальную подставку для снятой крышки. Она крепится на петлях и откидывается вверх одной рукой. Это невероятно удобно, когда нужно проверить мясо или сбрызнуть его соусом.
3. Упрощенная очистка (Removable Ash Pan)
   Чистка угольных грилей — частое испытание на прочность. У BlackJack есть съемный пеплосборник. Вам не нужно выгребать пепел совком — достаточно вытряхнуть контейнер.
4. Качество материалов
   Корпус и чаша выполнены из стали с фарфоровым покрытием (Porcelain-Coated). Это обеспечивает защиту от ржавчины и сохранение температуры. Производитель дает 2 года гарантии.

Технические характеристики:

• Диаметр решетки: 55 см.
• Габариты в собранном виде (ШхГхВ): 100 x 70 x 105 см.
• Котёл и крышка с фарфоровым покрытием для защиты от коррозии
• Основная решетка из 6-ти миллиметрового прута с фарфоровым покрытием.
• Вес: 29.5 кг.
• Колеса: Крупные «тележечного» типа для легкого перемещения по газону или плитке.
• Модульная система съемного бокового пристолья и держателя для полотенец
• Дополнительно: Термометр на крышке.

Вердикт: стоит ли брать?

Oklahoma Joe's BlackJack — это отличный выбор для категории «выше среднего». По цене он часто находится в той же нише, что и Weber Master-Touch, но выигрывает за счет откидной крышки и более продуманной системы сбора пепла.

Если вы устали от того, что крышка валяется под ногами, а зола разлетается по двору — этот гриль решит эти проблемы. Он подойдет как для быстрых стейков на 5-7 человек, так и для экспериментов с копчением.
Надежный «американец» с техасским характером, который прослужит долго при условии правильного ухода и хранения.

Параметр	Газовый	Угольный	Электрический	Керамический	Пеллетный
Вкус (дым)	Средний	Максимальный	Минимальный	Максимальный	Сильный
Время розжига	5 мин	20–30 мин	5 мин	20 мин	10 мин
Точность контроля	Высокая	Средняя (ручная)	Высокая	Высокая	Автоматическая
Расход топлива	Зависит от утепления	Высокий	Зависит от КПД	Минимальный	Средний
Мобильность	Средняя (есть колеса)	Высокая (легкие)	Максимальная	Низкая (тяжелые)	Средняя
Идеально для	Частых обедов	Выходных с дымком	Балкона/квартиры	Экспериментов	Долгого копчения